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Ein Muss für jede Küchenbibliothek Dieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.
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Lexikon der Kräuter & Gewürze, Ulrike Bültjer
- Langue
- Année de publication
- 2006
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- (rigide)
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Ulrike Bültjer
- Éditeur
- Bassermann
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- ISBN10
- 3809418315
- ISBN13
- 9783809418313
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Évaluation
- 4,35 sur 5
- Description
- Ein Muss für jede Küchenbibliothek Dieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.