Schlemmerreise Österreich - Ungarn - Schweiz

Auteurs

• Michael Harles

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• Loisirs et maison

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Das Begleitbuch zur gleichnamigen Fernsehreihe lädt zu einem kulinarischen Streifzug durch die landestypischen Küchen und Keller ein. Ob Kürbisnockerln, Gulasch oder Fondue, ob Weine aus der Wachau, ungarischer Tokajer oder Schweizer Fendant - hier ist gewiss für jeden Geschmack etwas dabei. In Österreich, Ungarn und der Schweiz schlemmen, heißt aber auch, Land und Leute, Kunst und Kultur kennen zu lernen. Riedenfahrten auf der Donau, ein Ausflug nach Schloss Gödöllö auf den Spuren der Kaiserin Sisi, eine Kutschenfahrt durch die Weinberge der Ostschweiz - jedes der drei Länder bietet seinen Besuchern eine Vielzahl an Möchlichkeiten, Traditionelles und Außergewöhnliches, Erholsames und Anregendes zu erleben. Das Begleitbuch enthält ausgewählte Rezepte, Ausflugstipps und persönliche Empfehlungen.

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• Année de publication: 2001