Kulinarische Reisewege

Auteurs

Udo Eckert

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Kulinarische Reisewege sind historische Handelsrouten, auf denen lebenswichtige Produkte wie Salz und Bier transportiert wurden. Beispiele sind die Knoblauchroute in der Oberpfalz, die Käsestraße im Allgäu und die Bocksbeutelstraße in Main-Franken. Dieser opulent ausgestattete Bildband zur Fernsehserie präsentiert die Schönheit und kulinarische Vielfalt Deutschlands in beeindruckenden Bildern. Zahlreiche Ausflugstipps laden dazu ein, Wanderungen oder Besichtigungen zu unternehmen. Die kreativen Rezepte junger, aufstrebender Köche bringen die verschiedenen Regionen Deutschlands in die eigene Küche. Insgesamt bieten die „Kulinarischen Reisewege“ nicht nur ein außergewöhnliches Kochbuch, sondern auch einen faszinierenden Reisebegleiter, um Deutschland aus einer neuen Perspektive zu entdecken.