Paramètres
- 352pages
- 13 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Dominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a lahodných dezertů, jako je Frozen S'more nebo cronut, hybrid croissantu a donutu. Je považován za jednoho z nejlepších světových cukrářů. Vlastní síť cukráren po celém světě. V této kuchařce poprvé uvádí svoje jednoduché, ověřené, základní recepty na koláče, dorty, sušenky, džemy, krémy a další „stavební součástky“ dezertů tak, aby je dokázal upéct doma ve své kuchyni každý. Tyto základní výrobky se mohou kombinovat nejrůznějšími způsoby: například základní těsto na vykládací koláč se může rozválet a vykrájet na sušenky; mohou se z něj upéct košíčky nebo lodičky, které se pak naplní krémem; nebo se může rozdrobit jako posypka na zmrzlinu. Kuchařka, která bude inspirovat stejně začínající i zkušené pekaře k tomu, aby pekli stejně vynalézavě jako sám Dominique.
Nous avons un total de du titre Péct dokáže každý : recepty, které snadno zvládnete a zkombinujete (2020).
Achat du livre
Péct dokáže každý : recepty, které snadno zvládnete a zkombinujete, Dominique Ansel, Evan Sung, Jana Svašková
- Langue
- Année de publication
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 8,49 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Dominique Ansel, Evan Sung, Jana Svašková
- Éditeur
- Euromedia Group
- Publié
- 2020
- Format
- rigide
- Pages
- 352
- ISBN10
- 8024269929
- ISBN13
- 9788024269924
- Séries
- Recueil
- Esence
- Première publication
- 2020
- Titre original
- Everyone Can Bake
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Dominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a lahodných dezertů, jako je Frozen S'more nebo cronut, hybrid croissantu a donutu. Je považován za jednoho z nejlepších světových cukrářů. Vlastní síť cukráren po celém světě. V této kuchařce poprvé uvádí svoje jednoduché, ověřené, základní recepty na koláče, dorty, sušenky, džemy, krémy a další „stavební součástky“ dezertů tak, aby je dokázal upéct doma ve své kuchyni každý. Tyto základní výrobky se mohou kombinovat nejrůznějšími způsoby: například základní těsto na vykládací koláč se může rozválet a vykrájet na sušenky; mohou se z něj upéct košíčky nebo lodičky, které se pak naplní krémem; nebo se může rozdrobit jako posypka na zmrzlinu. Kuchařka, která bude inspirovat stejně začínající i zkušené pekaře k tomu, aby pekli stejně vynalézavě jako sám Dominique.