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Das Imperium der Rinder

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Jeremy Rifkin

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Seit alters her ruht die westliche Zivilisation auf den Rücken der Rinder. Sie wurden gemolken, geschlachtet, gehäutet, ins Joch gespannt und angebetet. In der modernen Massenviehzucht hat das fatale Konsequenzen für die Umwelt und unsere Gesundheit. BSE ist nur die Spitze des Eisbergs. Jeremy Rifkins exakt recherchiertes Buch deckt die ganze Tragweite der Missstände auf. Es ist ein engagiertes Plädoyer für einen neuen Umgang mit Umwelt und Ernährung.

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Das Imperium der Rinder, Jeremy Rifkin

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Année de publication: 2001

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Titre: Das Imperium der Rinder
Langue: Allemand
Auteurs: Jeremy Rifkin
Éditeur: Campus-Verl.
Publié: 2001
ISBN10: 3593368064
ISBN13: 9783593368061
Mots clés: Histoire, Nonfiction, Affaires et économie, Nature, Animaux, Animaux, Écologie et Environnement, Économie, Nourriture, Végétalisme
Description: Seit alters her ruht die westliche Zivilisation auf den Rücken der Rinder. Sie wurden gemolken, geschlachtet, gehäutet, ins Joch gespannt und angebetet. In der modernen Massenviehzucht hat das fatale Konsequenzen für die Umwelt und unsere Gesundheit. BSE ist nur die Spitze des Eisbergs. Jeremy Rifkins exakt recherchiertes Buch deckt die ganze Tragweite der Missstände auf. Es ist ein engagiertes Plädoyer für einen neuen Umgang mit Umwelt und Ernährung.