Vaříme s potěšením

Auteurs

• Christian Teubner
• Annette Wolter

Paramètres

• Pages: 231 pages
• Temps de lecture: 9 heures

• Alimentation et nutrition
• Arts culinaires & Gastronomie
• Cuisine Italienne
• Livres de cuisine
• Nonfiction

En savoir plus sur le livre

V kuchařské knize najdete oblíbené standardní recepty z mezinárodní i regionální kuchyně, návody na zpracování základních potravin, návody na využití celozrnných produktů, bylin, exotických plodů a na netradiční úpravu zeleniny.Jako přílohy k receptům doporučuje čerstvé produkty.Na začátku knihy najdete nejdůležitější recepty na omáčky, přípravu rýže, masových knedlíčků, příloh z brambor a speciálních doplňků,které vám doporučuje jako nevhodnější kombinaci, také tabulka, která pomáhá při orientaci v různých druzích koření.Poslední stránky vás dovedou až ke kuchařskému mistrovství.Můžete si vybrat z množství návodů na sestavu menu pro nejrůznější příležitost.

Achat du livre

• Année de publication: 2003
• Reliure: (rigide)