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Das Lehrbuch behandelt die Grundlagen und Anwendungen der biologischen Technik, insbesondere in der industriellen Produktion und Entsorgung unter Berücksichtigung umweltverträglicher Verfahren mit Mikroorganismen. Es beleuchtet die Möglichkeiten und Grenzen dieser Technologien und präsentiert innovative Lösungsansätze der Bioverfahrenstechnik aus der Perspektive der Umweltvorsorge. Entstanden aus Vorlesungen und Kursen des Autors, bietet es eine umfassende Einführung in das Fachgebiet.
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Umwelt-Bioverfahrenstechnik, Peter Kunz
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- 2012
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