En savoir plus sur le livre
Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součastí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malasijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovín, s jejiž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přiťažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů.
Nous avons un total de du titre Moderní asijská kuchařka (2005).
Achat du livre
Moderní asijská kuchařka, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2005
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 7,16 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Slovart
- Publié
- 2005
- Format
- rigide
- Pages
- 304
- ISBN10
- 8072093355
- ISBN13
- 9788072093359
- Séries
- Première publication
- 2001
- Titre original
- The Essential Asian Cookbook
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součastí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malasijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovín, s jejiž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přiťažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů.