Paramètres
- 304pages
- 11 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součastí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malasijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovín, s jejiž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přiťažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů.
Nous avons un total de du titre Moderní asijská kuchařka (2005).
Achat du livre
Moderní asijská kuchařka, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2005
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 8,49 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Moderní asijská kuchařka
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Slovart
- Publié
- 2005
- Format
- rigide
- Pages
- 304
- ISBN10
- 8072093355
- ISBN13
- 9788072093359
- Séries
- Première publication
- 2001
- Titre original
- The Essential Asian Cookbook
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součastí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malasijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovín, s jejiž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přiťažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů.