Barbara Bucher Rias Ordre des livres

Pour marier équilibre et plaisir... Soupe de légumes au curry, croustilles à la salade de tomates... Voici 30 recettes créatives qui vous feront découvrir les plaisirs de la cuisine végétarienne. Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez réaliser sans difficulté de bons petits plats équilibrés. Des astuces, des indications des prix et de temps de cuisson... autant d'éléments pratiques qui vous aideront à préparer des assiettes saines et gourmandes à la fois.

Des recettes équilibrées et imaginatives expliquées dans les moindres détails. Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final. Certaines recettes, un peu plus longues, décomposées pas à pas. Des idées de variantes, des trucs, des conseils. Le nombre de calories, lipides, glucides, protides donné à chaque fois.