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Die fränkische Küche hat eine jahrhundertealte Tradition und gilt als eine der spannendsten und abwechslungsreichsten in Deutschland. Sie ist bekannt für saftige Braten, kräftige Saucen, klassische Kartoffelgerichte und außergewöhnliche Karpfenrezepte. Dazu werden oft der berühmte Frankenwein oder ein gutes Bier aus einer der zahlreichen Brauereien serviert, begleitet von Schmalzgebäck und deftigen Kuchen. Auch die Nürnberger Rostbratwürste sind weit über die Region hinaus beliebt. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl abwechslungsreicher fränkischer Rezepte sowie wertvolle Tipps und Wissenswertes rund um die kulinarischen Besonderheiten dieser Region. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der fränkischen Küche!
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Landfrauen-Rezepte aus Franken, Barbara Bucher Rias, Fridhelm Volk
- Langue
- Année de publication
- 2003,
- État du livre
- Bon
- Prix
- 3,19 €
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