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Das ist Hüttenzauber für zu Hause: 25 unkomplizierte Rezepte aus den Küchen der Alpenländer: Schmankerl wie Almbrotzeit oder Schwammerlsuppe und herzhafte Hauptgerichte wie Tiroler Schlutzkrapfen oder Bauernröstl. Und besonders unwiderstehlich sind natürlich die Desserts und Kuchen aus den Bergen wie bayrische Topfennudeln oder Tessiner Brottorte. Einfach immer eine Sünde wert! Alle Rezepte sind zünftig im Landhausstil fotografiert.
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Almküche, Barbara Bucher Rias
- Langue
- Année de publication
- 2011
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