Filtres
€
-€
-
Disponible 500+ titres
Thèmes similaires :
Výhledové směry rozvoje techniky a technologie v potravinářském průmyslu členských zemí RVHP
Collectif d'auteursÉpuiséSborník receptúr a technologických návodov pre spracovanie ovocia a zeleniny
Collectif d'auteursÉpuiséZáklady výroby kvasného octa : první část poznatků při řešení problémů Výzk. plánu Výživa ...
Jaromír NosekÉpuiséTechnologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol učebního oboru konzervář
Jaroslav BalaštíkÉpuiséQualitätsnormen und Deklarationsvorschriften für verarbeitetes Obst und Gemüse
Collectif d'auteursÉpuiséMoštovny: Příspěvek pro vybudování a organisaci průmyslu nekvašených ovocných šťáv nápojových
Jaroslav Stockar BernkopfÉpuiséTechnologie kvasného průmyslu. Výroba lihu a ušlechtilých pálenek z ovoce. Výroba octa
Otakar VondráčekÉpuiséTechnologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky
Václav JonášÉpuiséPokroky ve vědě a v praxi (Sborník referentů z XIX. celostátního sjezdu Společnosti pro racionální výživu konaného ve dnech 13. až 15. října 1970 v Karlových Varech)
Collectif d'auteursÉpuiséVýroba míšených nápojů : učební text pro kvalifikační kursy obchodně provozních pracovníků
Alexander MikškovicÉpuiséVojenská kuchařka, totiž, Kuchařská kniha c. a k. vojska: Se 178 recepty, mnoha vyobrazeními a s odbočkami až do současnosti
Petr HavelÉpuiséPodmínky pro výrobu a prodej zmrzlin a receptury včetně technologických postupů výroby
Zdenka KratochvílováÉpuiséSacharidové vlny. 2, Jídelníčky a praktické recepty pro efektivní spalování tuků
Michal KulštejnÉpuiséKonserventechnisches Taschenbuch. Praxis und Wissenschaft der Konservenfabrikation.
Serger HempelÉpuisé















































