Plus d’un million de livres à portée de main !
Bookbot

Alexander Mikškovic

    13 août 1942
    Alexander Mikškovic
    Jeden koktejl nestačí
    Barman rytířem Čestné legie
    Bar, provoz & produkt
    Umění koktejlu
    Bar. Mixologie, historie, management
    Carlo Quarto´s coctail guide. Příručka klasické a moderní mixologie
    • Nepostradatelná knížka pro zájemce o nápojovou gastronomii a milovníky míšených nápojů. Významné koktejly a long drinky, které patří ve světě k nejoblíbenějším. Podrobné návody pro práci u barového pultu jak domácího, tak profesionálního. Každý recept s barevným obrázkem.

      Umění koktejlu
    • Kniha o legendárním českém barmanovi Rudolfu Slavíkovi (1900-1978), jenž působil především ve Francii a za činnost ve druhé světové válce ve francouzském odboji obdržel řád Rytíře čestné legie. Po mnoha peripetiích stanul v elegantním hotelu George V, v jednom z nejkrásnějších hotelů Paříže, coby jeho šéfbarman a po druhé světové válce zároveň i prezident Asociace francouzských barmanů. Autoři: Ladislava Chateau (Barman rytířem Čestné legie), Alexander Mikšovič (Barman o barmanovi). Doslov (Slovo na závěr - Le mot de la fin) napsala Olga Šulcová. Fotografie archiv autorky a Štěpánka Krčmářová. Návrh obálky Štěpánka Krčmářová. Obálka a grafická úprava Jaromír Kamínek. Edice osudů, svazek 14. První vydání.

      Barman rytířem Čestné legie
    • Jeden koktejl nestačí

      • 344pages
      • 13 heures de lecture

      Alex Mikšovic, publicista a bartender emeritus, autor odborných knížek a iniciátor Světového dne koktejlu ve své nové knize uvádí, jak připravovat oblíbené koktejly Jamese Bonda. Koktejly, jež pil agent 007, tvoří její hlavní dramaturgickou linii. (Dislokace v románech a filmech je samozřejmostí.) Doplňují je tituly, které by autor Jamesi Bondovi namíchal, kdyby se někdy zastavil u jeho barového pultu. Zpravidla jsou součástí každoročních žebříčků celosvětově nejoblíbenějších míšených nápojů, několik pak patří mezi autorovy favority. Publikace obsahuje receptury, jež lze aplikovat kdekoli, kde jsou k dispozici běžně dostupné přísady.

      Jeden koktejl nestačí
    • Bar Book

      • 95pages
      • 4 heures de lecture
      Bar Book