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- Titre
- Kyselina sorbová a její použití v potravinářském průmyslu
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jarmila Horalová
- Publié
- 1960
- Séries
- Recueil
- Řada techn. lit.
- Mots clés
- Livres de cuisine, Sciences naturelles
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