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- Titre
- Technológia prípravy pokrmov
- Sous-titre
- Pre 1. ročník stredných hotelových škôl
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Josef Holas
- Publié
- 1993
- Pages
- 271
- ISBN10
- 8008021071
- ISBN13
- 9788008021074
- Séries