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Jaroslav Netušil Technológia prípravy pokrmov

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Technológia prípravy pokrmov

Pre 1. ročník stredných hotelových škôl

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271pages
10 heures de lecture

Arts culinaires & Gastronomie

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Technológia prípravy pokrmov, Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Josef Holas

Langue
Année de publication: 1993
Reliure: (souple)

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Titre: Technológia prípravy pokrmov
Sous-titre: Pre 1. ročník stredných hotelových škôl
Langue: Slovaque
Auteurs: Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Josef Holas
Éditeur: Slovenské pedagogické nakladatelstvo
Publié: 1993
Format: souple
Pages: 271
ISBN10: 8008021071
ISBN13: 9788008021074
Séries
Catégories: Nonfiction Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés: Livres de cuisine