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Dieses Buch ist den Liebhabern einer festlichen Tafel gewidmet, jenen Feinschmeckern, die das Speisen in Geselligkeit, in der Familie oder mit Freunden, bewusst genießen. Wer seine Gäste „königlich“ bewirten möchte, der findet viele Originalrezepte vom Hofe Ludwigs II. und Anregungen für exklusive Menüfolgen. Neben dem Rezeptteil bietet der Bildband herrliche Fotos von Exponaten aus den Porzellansammlungen der Wittelsbacher und von Hofspeisekarten, die Prinz Otto von Bayern, der Bruder des „Märchenkönigs“, seit den sechziger Jahren des vorigen Jahrhunderts gesammelt hat. „Speisen wie ein König“ ist mit der -Goldmedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet worden und gilt als -kulturhistorisch besonders empfehlenswert.
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Speisen wie ein König, Katja Lau, Renate Schütterle, Ernst Roscher
- Langue
- Année de publication
- 2006
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 55,99 €
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- Titre
- Speisen wie ein König
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Katja Lau, Renate Schütterle, Ernst Roscher
- Éditeur
- SüdOst-Verl.
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- Pages
- 142
- ISBN10
- 3896821547
- ISBN13
- 9783896821546
- Séries
- Mots clés
- Thème historique, Histoire, Loisirs et maison, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Histoire du monde, Recettes historiques
- Description
- Dieses Buch ist den Liebhabern einer festlichen Tafel gewidmet, jenen Feinschmeckern, die das Speisen in Geselligkeit, in der Familie oder mit Freunden, bewusst genießen. Wer seine Gäste „königlich“ bewirten möchte, der findet viele Originalrezepte vom Hofe Ludwigs II. und Anregungen für exklusive Menüfolgen. Neben dem Rezeptteil bietet der Bildband herrliche Fotos von Exponaten aus den Porzellansammlungen der Wittelsbacher und von Hofspeisekarten, die Prinz Otto von Bayern, der Bruder des „Märchenkönigs“, seit den sechziger Jahren des vorigen Jahrhunderts gesammelt hat. „Speisen wie ein König“ ist mit der -Goldmedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet worden und gilt als -kulturhistorisch besonders empfehlenswert.