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- 360pages
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Passion maître, sommelier et barman, Marina Zanotti, Marie-Blanche Padur
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- 2022
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- Sous-titre
- Le Français professionnel pour le service en salle et la vente - Per l'Ist. alberghiero
- Langue
- Français
- Auteurs
- Marina Zanotti, Marie-Blanche Padur
- Éditeur
- Editrice San Marco
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- Pages
- 360
- ISBN10
- 8884884306
- ISBN13
- 9788884884305
- Séries
- Mots clés