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Più di cento ricette semplici e gustose per sfornare un pane fragrante come quello del panettiere e morbide e profumate brioches per ogni occasione. Con questo libro il lettore scoprirà tutto il piacere del buon pane fatto in casa, da quello raffinato come la baguette e il pane bianco, ai pani rustici, come quello con farina di grano saraceno, ai cinque cereali o con i semi di girasole, senza dimenticare il pan brioche al miele, le brioches con farina di castagne o i panini al cioccolato per la colazione o la merenda dei bambini, le focacce e i pani speziati per i picnic.
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Fare il pane con la macchina del pane, Cathy Ytak, David Japy, Delphine Brunet
- Langue
- Année de publication
- 2007
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- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 2,37 €
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