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Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir !
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Bouddha Bol, JeanMichel Cohen, Thomas Clouet
- Langue
- Année de publication
- 2020
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- (souple)
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- Titre
- Bouddha Bol
- Langue
- Français
- Auteurs
- JeanMichel Cohen, Thomas Clouet
- Éditeur
- Flammarion
- Publié
- 2020
- Format
- souple
- Pages
- 240
- ISBN10
- 2080233912
- ISBN13
- 9782080233912
- Séries
- Description
- Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir !