Thomas Clouet Livres

Ne dans le bo(w)l, une nouvelle faon saine de se rgaler ! Lors d'un sjour aux Etats-Unis, Jean-Michel Cohen dcouvre le buddha bowl et est sduit par ce plat tout-en-un runissant lgumes-crales-lgumineuses et olagineux. Un plat facile raliser, cratif souhait, consistant et bon pour la sant. On met ce qu'on veut dans un bo(w)1 : des protines (vgtales, animales), des fculents, du fromage, de la salade, des fruits, du cru, du cuit, du sal, du sucr, respectez les portions et faites-vous plaisir ! Jean-Michel Cohen a confi Thomas Clouet la ralisation de 80 recettes faciles prparer au quotidien, toutes adoubes, proportionnes et conseilles donc par le spcialiste de la nutrition. Allez-y les yeux ferms et les papilles grandes ouvertes !

Konečně je zde originální, chutná a skvěle vypadající alternativa tradičních jednohubek a obložených chlebíčků! Thomas Clouet, mladý kuchař jiskřící nápady, pro vás vymyslel minirolky. Překvapte přátele jedinečným pohoštěním, které je nadchne škálou chutí i úžasným vzhledem. Připravte nejrůznější minirolky místo standardních chlebíčků, jednohubek i zákusků. Co to jsou minirolky a jak je vyrobit? Z čeho je připravit? Není nic snazšího! Vezměte plátek toastového chleba, váleček a vyberte si vaše oblíbené suroviny: úspěch a skvělá chuť jsou zaručeny s minimem příprav. Výpravná kniha Thomase Cloueta vám nabízí stovku receptů na minirolky různých chutí, s použitím nejrůznějších ingrediencí – pikantní i sladké, s masem, sýry, zeleninou i ovocem pro nejrůznější příležitosti. Velké množství doprovodných fotografií poslouží i jako inspirace k tomu, jak minirolky servírovat, aby jejich rozmanitost a vzhled co nejlépe vynikly. Všechna výrobní tajemství jsou vysvětlena již od úvodu a každý krok přípravy je ilustrován, abyste se stali skutečnými profesionály ve výrobě minirolek. Knihu použijete stejně dobře pro vlastní vaření i jako dárek, který potěší každého.