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Elena Rosemond-Hoerr The American cookbook : a fresh take on classic recipes

The American cookbook : a fresh take on classic recipes

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Elena Rosemond-Hoerr

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Collects recipes from across the country representing contemporary American cuisine, including innovative variations on classic American dishes such as mac 'n' cheese, fried chicken, and apple pie.

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The American cookbook : a fresh take on classic recipes, Elena Rosemond-Hoerr

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Année de publication: 2014
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Titre: The American cookbook : a fresh take on classic recipes
Langue: Anglais
Auteurs: Elena Rosemond-Hoerr
Éditeur: DK Publishing
Publié: 2014
Format: rigide
Pages: 256
ISBN10: 1465415874
ISBN13: 9781465415875
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Évaluation: 3,8 sur 5
Description: Collects recipes from across the country representing contemporary American cuisine, including innovative variations on classic American dishes such as mac 'n' cheese, fried chicken, and apple pie.