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Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis
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Le Répertoire de la cuisine, Louis Saulnier
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- Langue
- Français
- Auteurs
- Louis Saulnier
- Format
- rigide
- Séries
- Mots clés
- Fiction, Littérature mondiale
- Évaluation
- 4,55 sur 5
- Description
- Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis