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In dieser Studie wird auf neuartige Weise das Ziel verfolgt, die Haut von C. limettioides Tan. unter Anwendung mathematischer Modellierung zu trocknen, den Gehalt an Phenolen und Gesamtflavonoiden zu quantifizieren und das antimikrobielle Potenzial einer stabilen Nanoemulsion zu bewerten. Anhand der erzielten Ergebnisse konnte festgestellt werden, dass das logarithmische mathematische Modell am besten mit den experimentellen Daten übereinstimmte. Der quantifizierte Gesamtphenolgehalt betrug 75.124 mg TEA g-1 und die Flavonoide 99,22 mg TEE g-1. EO und Nanoemulsion zeigten fungizide Aktivität gegen alle getesteten Mikroorganismen. Die erzielten Ergebnisse belegen das erforderliche Potenzial für die Anwendung von EO und die Nanoemulsion von C. limettioides Tan Haut als antimikrobielle, ermutigend das Potenzial für EO Anwendung.
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Biotechnologisches fungizides Potential von Citrus limettioides Tan., Ana Patrícia Matos Pereira, Nilton Silva Costa Mafra, Gustavo Oliveira Everton
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- 2021
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