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Dekubitus ist ein komplexes und multifaktorielles Problem, das durch intrinsische und extrinsische Faktoren verursacht wird. Die Kenntnis dieser Faktoren und die Erkennung von Risikopatienten durch das multiprofessionelle Team, insbesondere das Pflegepersonal, sind für die Planung individueller und wirksamer Präventivmaßnahmen unerlässlich. Die Verwendung von Purpurkohl Brassica oleracea cv. Capitata als Heilmittel mit neuen Technologien zur Behandlung dieser Läsionen ist vielversprechend, darunter die Mikroverkapselung von Pflanzenöl zur Verwendung in Sprayform, eine trockene Abdeckung auf der verletzten Stelle. So ist die Analyse der physiologischen und biochemischen Charakterisierung von Kohl durch die Bedeutung der Beschreibung es gerechtfertigt ist, die Ergebnisse zu erfassen und Anstrengungen unternehmen, um seine Wirkung auf entzündliche Prozesse installiert zu untersuchen.
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Physikalische und chemische Charakterisierung von Rotkohl nach der Ernte, Márcia Janiele Nunes da Cunha Lima, José Jefferson da Silva Nascimento, Diego José Araújo Bandeira
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