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Der amerikanischen Journalist zeichnet den Aufstieg der Fastfood-Industrie nach und beschreibt ihre verheerenden Auswirkungen auf Landwirtschaft, Umwelt, Ernährungsverhalten und Gesundheit
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Fast-food-Gesellschaft, Eric Schlosser
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Eric Schlosser
- Éditeur
- Riemann
- Publié
- 2002
- Pages
- 447
- ISBN10
- 3570500233
- ISBN13
- 9783570500231
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Thème historique, Histoire, Commerce, Affaires & Gestion, Sciences politiques & Politique, Politique, Science, Économie, États-Unis, Nourriture, Sociologie, L'école, Entreprise
- Titre original
- Fast food nation
- Évaluation
- 3,75 sur 5
- Description
- Der amerikanischen Journalist zeichnet den Aufstieg der Fastfood-Industrie nach und beschreibt ihre verheerenden Auswirkungen auf Landwirtschaft, Umwelt, Ernährungsverhalten und Gesundheit