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\"Eine der hauptsächlichsten Ursachen, welche die Mißgriffe und Vorurtelie in der Kinderpflege fortpflanzen, stammt daher, daß man im Allgemeinen nicht weiß, wie die Natur des Kindes, seine innere Organisation beschaffen ist, wie der regelmäßige Gang seiner Funktionen geleitet werden soll, mit einem Worte unter welchen Bedingungen sein physisches Wesen sich entwickeln und gedeihen kann. Die Mehrzahl der Mütter ist in dieser Hinsicht in der Lage eines Gärtners, welchem man die Pflege einer netten Pflanze anvertraut und welcher nur falsche und unvollkommende Vorstellungen hat über die Natur derselben, über den Boden und die Lage, welche ihr zkommen, über die Art der Kultur, welche ihr am meisten eigen ist. Die physische Natur des Kindes hat viel Analogie mit jener der Pflanze. Dem Kinde sind die Wurzeln durch den Magen und die Gedärme vertreten, deren innere Fläche von unzähligen Sauggefäßen durchzogen ist, welche bestimmt sind, aus den genossenen und verdauten Speisen die nährenden Stoffe aufzufangen.\" [...] Der österreichische Kinderarzt Alois Bednar präsentiert im vorliegenden Band einen umfassenden Ratgeber zur Kinderpflege und insbesondere zur richtigen Ernährung von Kindern. Dieses Buch ist ein unveränderter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1857.
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Kinder-Diätetik, Alois Bednar
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