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Food Preparation, a Textbook for Colleges on the Science of Food Processing, Marion Deyoe Sweetman
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- 2021
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- Titre
- Food Preparation, a Textbook for Colleges on the Science of Food Processing
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Marion Deyoe Sweetman
- Éditeur
- HASSELL STREET PR
- Publié
- 2021
- Format
- souple
- Pages
- 472
- ISBN13
- 9781014007384
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Commerce, Affaires & Gestion