Die grosse Schule des Kochens

Auteurs

• Anne Willan

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• France
• Livres de cuisine
• Manuels et guides
• Nonfiction
• Nourriture

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Dieses umfassende Nachschlagewerk bietet sowohl Anfängern als auch Könnern eine Fülle ausführlicher, praxisnaher Rezepte aus der klassischen und der modernen Küche. Darüberhinaus beinhaltet es eine detaillierte Warenkunde sowie Hinweise auf sämtliche Küchentechniken, macht Serviervorschläge und beantwortet viele Fragen des Einkaufs und einer gesunden Ernährung.

Achat du livre

• Moisissure

• Année de publication: 1996
• Reliure: (rigide),
• État du livre: Abîmé
• Prix: 2,32 €