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This book provides a wide variety of answers to the question: What do I do with all these chiles? With detailed directions on preserving techniques as well as 75 tasty recipes..
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Too Many Chiles!: From Sowing to Savoring-More Than 75 Recipes for Preparing and Preserving Your Pepper Harvest, Dave DeWitt, Jeffrey Gerlach, Nancy Gerlach
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- 2003
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