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Die Facharbeit thematisiert die steigende Zahl übergewichtiger Kinder und die damit verbundenen gesundheitlichen Risiken, die bis ins Erwachsenenalter reichen. Sie untersucht pädagogische Ansätze, die darauf abzielen, Vorschulkinder für gesunde Ernährung zu sensibilisieren. Ziel ist es, den Kindern durch gezielte Angebote die Möglichkeit zu geben, ihre Basiskompetenzen zu entwickeln und ein Bewusstsein für eine gesunde Lebensweise zu schaffen. Die Arbeit hebt die Bedeutung frühzeitiger Prävention in der frühkindlichen Erziehung hervor.
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Gesunde Ernährung in Kindertagesstätten, Carolin Schricker
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