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Das Kriegskochbuch präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die während des Ersten Weltkriegs entwickelt wurden, um trotz knapper Ressourcen eine nahrhafte Ernährung zu gewährleisten. Es bietet nicht nur praktische Anleitungen zur Zubereitung von Mahlzeiten, sondern gewährt auch einen eindrucksvollen Einblick in die schwierigen Lebensbedingungen jener Zeit. Die Notwendigkeit, aus wenig das Beste zu machen, wird als zentrales Thema hervorgehoben. Diese Ausgabe ist ein Nachdruck der fünften Auflage von 1915 und verbindet kulinarische Praxis mit historischem Kontext.
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Das Kriegskochbuch, N.N.
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- 2012
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