Épuisé, mais très demandé!
En savoir plus sur le livre
80 recettes des basiques étape par étape. Les grands classiques indemodables (pot-au-feu, bolognaise, etc.) et les nouvelles recettes des familles (burger, nouilles sautées, gaspacho, risotto, etc.). Extrait du sommaire : la béchamel, le soufflé au fromage, le gratin dauphinois, les lasagnes, le poulet rôti à la perfection, la bolognaise, le bœuf braisé à la bière, le hamburger, le pot-au-feu, tagine olives et citron.
Achat du livre
Mon Cours de Cuisine. Comme un chef, Keda Black
- Langue
- Année de publication
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Français
- Auteurs
- Keda Black
- Éditeur
- Marabout
- Publié
- 2012
- Format
- souple
- ISBN10
- 2501069641
- ISBN13
- 9782501069649
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture
- Évaluation
- 4,55 sur 5
- Description
- 80 recettes des basiques étape par étape. Les grands classiques indemodables (pot-au-feu, bolognaise, etc.) et les nouvelles recettes des familles (burger, nouilles sautées, gaspacho, risotto, etc.). Extrait du sommaire : la béchamel, le soufflé au fromage, le gratin dauphinois, les lasagnes, le poulet rôti à la perfection, la bolognaise, le bœuf braisé à la bière, le hamburger, le pot-au-feu, tagine olives et citron.