En savoir plus sur le livre
Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy.*****************Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska:* 13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin* 135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční* 40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map* 13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.
Nous avons un total de du titreAtlas chutí Čech, Moravy a Slezska : regionální kuchařka (2023 ).
Achat du livre
Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska : regionální kuchařka, Petra Pospěchová
- Langue
- Année de publication
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 18,05 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .