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Der Oligomerische Proanthocyanidin-Komplex (OPC) wirkt als starkes Antioxidans und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Neutralisierung freier Radikale und die Vorbeugung des Alterns. Besonders reichlich ist dieser Nährstoff in Weintrauben enthalten und spielt eine zentrale Rolle bei den positiven Effekten eines maßvollen Weinkonsums. Dennoch wird auf die Risiken des übermäßigen Alkoholkonsums hingewiesen, der zu Abhängigkeit und anderen gesundheitlichen Problemen führen kann.
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OPC - Traubenkern-Extrakt: länger und gesünder leben, Dieter Mann
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- 2017
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