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In dieser amüsanten und informativen Erzählung dreht sich alles um die vielseitige Zutat Käse, die in der Küche eine zentrale Rolle spielt. Die Autorin präsentiert kreative Rezepte und überraschende Kombinationen, die Käse in den Mittelpunkt stellen und zeigt, wie er Gerichte aufwerten kann. Neben leckeren Rezepten werden auch interessante Fakten und Tipps zur Auswahl und Verwendung verschiedener Käsesorten angeboten. Ein Muss für Käseliebhaber und alle, die ihre Kochkünste mit dieser geheimen Zutat verfeinern möchten.
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Handkäskochbuch, Uwe Merz
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- 2022
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- (rigide)
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