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Die Anwendung von Enzymen in Medizin und Industrie profitiert von deren hohen Selektivität, jedoch sind nicht immer geeignete Enzyme verfügbar. Diese Arbeit präsentiert innovative Protein-Engineering-Methoden, die es ermöglichen, maßgeschneiderte Enzyme mit neuen Aktivitäten zu entwickeln. Ein Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von Epoxidhydrolaseaktivität in einem natürlichen Esterase-Gerüst. Zudem wird ein Konzept der fokussierten, gerichteten Evolution vorgestellt, das eine effiziente Optimierung von Enzymeigenschaften mit reduziertem Aufwand ermöglicht.
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Neue Konzepte für das Protein-Engineering, Helge Jochens
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