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Der Schluckakt wird als komplexer physiologischer Prozess beschrieben, der für den Transport von Speichel, Flüssigkeit und Nahrung vom Mund bis zum Magen verantwortlich ist. Während dieser Vorgang für die meisten Menschen automatisiert abläuft und oft nicht beachtet wird, leiden zahlreiche Personen unter Störungen beim Schlucken, die aus verschiedenen Gründen auftreten können. Die Arbeit beleuchtet die Bedeutung und die Herausforderungen des Schluckens im Kontext der öffentlichen Gesundheit.
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Der Dysphagie-Pass. Auswirkungen auf die Schnittstellenversorgung von Patienten in einer Klinik, Franziska Knorr
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