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Der Unterrichtsentwurf bietet eine detaillierte Planung für eine Unterrichtsstunde in einer zehnten Klasse einer Hauptschule, die sich mit der Konservierung von Lebensmitteln und der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung beschäftigt. Im Mittelpunkt steht der Vergleich zwischen Konfitüre und Fruchtaufstrich, der als Beispiel dient, um Beurteilungskriterien für Konsumgüter zu verdeutlichen. Der Entwurf zielt darauf ab, Schüler für die Thematik zu sensibilisieren und ihnen praktische Kenntnisse über Konservierungsmethoden zu vermitteln.
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"Konfitüre vs. Fruchtaufstrich", Aaron Becker
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- 2019
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