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Tischmanieren sind nach wie vor ein wichtiges Thema, und der Ratgeber von Wilhelm Brand aus dem Jahr 1895 bietet zeitgenössische Regeln für das richtige Verhalten bei Tisch. Ziel ist es, die angenehme Gesellschaft während des Essens zu fördern. Der Autor vermittelt grundlegende Etikette und betont die Bedeutung von Manieren in der damaligen Gesellschaft, die noch stärker im Fokus stand als heute.
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Anstand bei Tisch, Wilhelm F. Brand
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- 2014
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