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Die Vielfalt der internationalen Grillkunst wird in diesem Buch eindrucksvoll präsentiert. Peter Wenger führt die Leser auf eine kulinarische Weltreise, die nicht nur neue Grilltechniken und Rezepte umfasst, sondern auch die kulturellen Hintergründe des Grillens beleuchtet. Von marokkanischen bis argentinischen Spezialitäten zeigt er, wie kreativ Grillen sein kann. Das Werk richtet sich an sowohl erfahrene Grillmeister als auch Anfänger und verbindet traditionelle Methoden mit modernen Trends, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
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Grillwelten: Tradition trifft Innovation, Peter Wenger
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- 2024
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