Plancha XXL

Das große Grillbuch mit über 180+ leckeren Rezepten. Let’s Grill ala Plancha mit der Feuerplatte! Mit u.a. eine große Auswahl an Saucen, Dips, Marinaden

Auteurs

• Gerhard Hauser

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• Livres de cuisine

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Die Plancha, eine Gusseisenbratpfanne, verbindet die Vorteile des Grillens mit intensiven Aromen. Sie eignet sich ideal für zarte Lebensmittel und sorgt für ein knuspriges Äußeres bei saftigem Inneren. Diese fettarme Kochmethode erreicht hohe Temperaturen und ist einfach zu reinigen. Im Buch finden sich über 180 Grill-Rezepte und hilfreiche Tipps.

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• Année de publication: 2023