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Este livro explora a metabolização de hidratos de carbono e gordura durante o exercício, destacando a importância do lactato e sua medição. Apresenta uma nova abordagem que inter-relaciona calorimetria indireta e concentração de lactato, oferecendo insights valiosos para cientistas, estudantes e praticantes de esportes e saúde.
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Utilização de lactato, hidratos de carbono e gordura durante o exercício, Ahmad Al-Khatib
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- 2022
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