Paramètres
- 56pages
- 2 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Achat du livre
Domácí zabijačka, Josef Půhoný, Čeněk Raab, Vladimír Havelka, Věra Půhoná
- Langue
- Année de publication
- 1989
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.