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Original asiatisch kochen? Mit diesem kleinen Kochbuch eine Leichtigkeit. Vor allem Rezepte aus der vietnamesischen, aber auch der chinesischen, thail ndischen und der indonesischen K che werden in leicht verst ndlicher und kurzweiliger Weise erkl rt. Mit einem Augenzwinkern gibt die Autorin dabei kleine Tipps und Tricks um berraschungen, Gefahren und anderen Unwegbarkeiten des asiatischen Kochens professionell zu begegnen.
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Einfach Asiatisch Kochen, Van Nguyen-Marshall
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- 2010
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