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In süffig formulierten Stories stellt der Autor jene Gerichte und Gertränke vor, die in Hemingways Leben und in seinem schriftstellerischen Werken eine wichtige Rolle einnahmen. Zum Teil stammen die mehr als 100 Rezepte original aus den Restaurants, in denen Hemingway die Gerichte genossen hat. Diese kulinarische Reise erstreckt sich von der spanischen Plaza de Toros über das Pariser Straßencafé bis hin nach Italien, Frankreich, Österreich, Ostafrika und Kuba.
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Mit Hemingway essen, trinken und reisen, Craig Boreth
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- 2015
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