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'Who would ever think that a book on cod would make a compulsive read? In a story that brings world history and human passions into captivating focus, he shows how the most profitable fish in history is today faced with extinction.
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Cod, Mark Kurlansky
- Langue
- Année de publication
- 1999
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- (souple)
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- Titre
- Cod
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Mark Kurlansky
- Éditeur
- Vintage Books
- Publié
- 1999
- Format
- souple
- Pages
- 304
- ISBN10
- 0099268701
- ISBN13
- 9780099268703
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Loisirs et maison, Histoire, La nature, Animaux, Science, Nourriture, Animaux domestiques, Pêche, Poissons, Microhistoire
- Titre original
- Cod
- Évaluation
- 3,9 sur 5
- Description
- 'Who would ever think that a book on cod would make a compulsive read? In a story that brings world history and human passions into captivating focus, he shows how the most profitable fish in history is today faced with extinction.