Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Zeide reveals the story of the canning industry, taking readers on a journey to understand how food-industry leaders leveraged the powers of science, marketing, and politics to win over a reluctant public, even as consumers resisted at every turn.
Achat du livre
Canned, Anna Zeide
- Langue
- Année de publication
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .