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Sugar rush argues that despite its revolutionary claims, the contemporary attack on sugar represents a politics of despair, entrenching rather than disrupting the inequality-riddled status quo. -- .
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Sugar Rush, Karen Throsby
- Langue
- Année de publication
- 2023
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- (souple)
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- Titre
- Sugar Rush
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Karen Throsby
- Éditeur
- Manchester University Press
- Publié
- 2023
- Format
- souple
- Pages
- 304
- ISBN10
- 1526151553
- ISBN13
- 9781526151551
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Histoire, Science, Nourriture, Sociologie
- Évaluation
- 4,45 sur 5
- Description
- Sugar rush argues that despite its revolutionary claims, the contemporary attack on sugar represents a politics of despair, entrenching rather than disrupting the inequality-riddled status quo. -- .